Sommer Honig

Beschreibung

Der Sommerhonig wurde in den Sommermonaten Juni und Juli geerntet. Somit wurden von den Honigbienen Blüten der Spätblüher wie Linde, Akazie und Robinie angeflogen. Der Honig ist streichbar und bietet einen hervorragenden Genuss.Durch das händische Rühren werden die Zuckerkristalle zerkleinert und ergeben dadurch einen noch intensiveren Geschmack.

Der Honig wurde vom Tiergesundheitsdienst Bayern e. V. auf Inhalststoffe und Schadstoffe untersucht.